Descrizione
La Mezza Zita è una gustosa variante più piccola della classica Zita.
Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali.
La tradizione vuole che la Mezza Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura.
La Mezza Zita può essere impiegata nella preparazione di ricette al forno o di paste asciutte condite con sughi densi e colorati, di carne o di pesce, con verdure o ortaggi o con formaggi saporiti come il pecorino, il provolone o il caciocavallo.
Disponibile in confezione da 500 g.

Bûche du Pilat
Maionese della casa
Cetriolini in vetro
Brie La Brique Cantorel
Blue Shropshire Whole Clawson
Fiordilatte Filone
Latte Box Uht 10L
Gran ricotta super cremosa
Prosciutto cotto Gran Morbido
Primo Sale
Schiacciata Piccante
Noci Sgusciate
Salame con semi di finocchio
Testun
Polpavera fine in busta
Bacche di ginepro 













