Descrizione
Lardo alto, compatto, senza cotenna, delizioso per la sapiente salatura e la tradizionale stagionatura. Il profumo è dolce e sapido, all’assaggio la dolcezza si sprigiona immediata, mentre la stagionatura arricchisce la persistenza del sapore. Nel complesso si contraddistingue per le sue fragranze pulite ed equilibrate.

Timbrato del Busti
Fior di Tiglio
Cantorel Giant
Pancetta coppata a metà
Timo
Salame Ungherese 















