Gran cruda di Fassona

Gran cruda di Fassona

Pregiati tagli magri di coscia di Fassona piemontese.

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    Descrizione

    La nostra tartare proviene da carni di razza 100% Fassona, ovvero carni di manzo femmina con una bassissima percentuale di grasso e con età superiore ai 36 mesi provenienti esclusivamente da piccoli allevamenti nelle province di Cuneo e Torino.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    150 gr
    Pack minimo

    6 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Multipli
    Tipo di confezione

    Sottovuoto
    Temperatura di conservazione

    0°C / +4°C

    Valori nutrizionali

    Energia 121 Kcal
    Grassi 4,7 g
    di cui acidi grassi saturi 41,1 g
    Carboidrati 0 g
    di cui zuccheri 0 g
    Proteine 19 g
    Sale 1,4 g

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