Florette

Florette

Formaggio a pasta untuosa, omogenea e diviene ancora più dolce e cremosa durante la fase di affinamento. Crosta particolarmente fine.

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    Descrizione

    Il formaggio Florette è un formaggio a pasta molle di origine francese, caratterizzato da una crosta bianca e vellutata, che racchiude un cuore cremoso e ricco di sapore. Realizzato con latte vaccino, offre un gusto delicato e leggermente acidulo, con note fresche e floreali che richiamano i pascoli da cui proviene il latte.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    125 gr
    Pack minimo

    8 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Multipli
    Tipo di confezione

    1 scatola contenente 8 unità
    Paese d'origine

    FRANCIA
    Origine del latte

    FRANCIA
    Trattamento del latte

    Pastorizzato
    Tipo di latte

    Caprino
    Stagionatura minima

    Da 2 a 8 gg
    Scadenza garantita al cliente

    32 gg
    Conservazione

    8°C mas

    Ingredienti

    Ingredienti Percentuale (%) Origine
    Latte pastorizzato vaccino 98,33 Francia
    Sale 1,5 –
    Enzima coagulante 0,04 –
    Fermenti lattici 0,005 –

    Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g

    Voce Quantità
    Energia 296 kCal
    Energia 1156 KJ
    Grassi 24 g
    Di cui grassi saturi 18 g
    Carboidrati 1 g
    Di cui zuccheri 1 g
    Proteine 19 g
    Sale 1,5 g

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