Descrizione
Fiocco di Neve è un formaggio di latte di capra a pasta semi cotta, dal sapore delicato e dalla particolare consistenza cremosa. Stagionato nelle storiche cantine Botalla, racchiude tutta la naturale bontà del latte caprino, naturalmente ricco di un alto livello nutrizionale.

Coppa di Parma IGP
Morbier AOP lait cru
Crema del Boscaiolo
Noci Sgusciate
Il Coccio della Nonna
Semola di grano duro rimacinata
Speck
Bresaola Barbarossa
Gran ricotta super cremosa
Prosciutto cotto rusticotto
Pepe Verde Salamoia
Prosciutto cotto Gran Salvo
Curry Madras polvere
Salame Campagnolo
Culatta 















