Descrizione
La sua carne, magra e tenera, è caratterizzata da un sapore intenso e aromatico, grazie all’alimentazione a base di erba fresca delle nostre bovine. Le venature di grasso, distribuite in modo uniforme, donano al controfiletto una morbidezza unica è un gusto avvolgente.

Caciocavallo
Maionese della casa
Coppa di testa
Gastronomica Mayocream - Salsa maionese compatta
Tonno conservato sott'olio in olio di oliva
Prosciutto cotto alta qualità affumicato Artemano
Prosciutto cotto Grand Premio Oro
Coppa di Parma IGP
Cheddar Village Ivy's Vintage 














