Descrizione
Il carpaccio di fassona Oberto è ricavato da tagli pregiati di coscia, un viene leggermente marinato con la nostra speciale ricetta con erbe aromatiche che rende la carne saporita è molto gradevole. Da servire crudo. Tagliare finemente e condire con olio extra vergine, sale e pepe. Ottimo con salsa al gorgonzola o dressing a piacere.

Cheddar Village Ivy's Vintage
Frimax 5l il fritto perfetto
Olio di Oliva Professional 5l
Prosciutto cotto F 1856
Formaggio Kinara al tartufo
Olio di semi di Arachide Professional 5l 















