Guanciale

Il Guanciale di Salumi Lorenzi è un salume artigianale di qualità superiore, stagionato con cura per offrire un gusto ricco e morbido. Perfetto per piatti tipici come la carbonara, è un’ottima scelta per chi cerca la genuinità della tradizione salumiera italiana.

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    Descrizione

    Il Guanciale di Salumi Lorenzi è una prelibatezza autentica che rappresenta la tradizione salumiera italiana. Realizzato con la migliore carne suina, questo salume è stagionato con cura per esaltare i sapori intensi e delicati che solo una lavorazione artigianale può offrire. Il Guanciale si distingue per la sua consistenza morbida e il suo gusto ricco, grazie alla selezione attenta delle carni e alla tradizionale salatura. È perfetto per arricchire piatti tipici come la pasta alla carbonara o come ingrediente principale di ricette della cucina italiana. Ogni fetta racconta la passione e la qualità di Salumi Lorenzi, un simbolo di eccellenza gastronomica.

     

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    2 kg

    Pack minimo

    1 unità

    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1

    Tipo di confezione

    Sottovuoto

    Involucro

    Plastica

    Allergeni

    Privo di polifosfati

    Valori nutrizionali

    Analisi Microbiologica

    Salmonella spp Assente in 25g
    Listeria monocytogenes <100

    Analisi Chimica

    Umidità 25%
    Proteine 12g (24%)
    Grassi 64g (91%)
    Acidi grassi saturi 22g (110%)
    Carboidrati <0,5g (0%)
    Zuccheri <0,5g (0%)
    Sodio cloruro 3,2g (53%)
    kcal 627 (31%)
    kjoule 2751 (31%)

    Dati Tecnici

    Codice articolo 08011200
    Codice EAN
    Unità di misura 2,00
    Pezzi per cartone 5
    Cartoni per pallet 90,00
    Temperatura di conservazione 0° / +4° C
    Giorni di conservazione 120
    Modalità di confezionamento SOTTOVUOTO
    Tipo di confezione SACCO TERMORETRAIBILE

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