Descrizione
I Tortiglioni sono una delle tantissime varianti del maccherone, uno tra i più antichi formati nati a Napoli.
Il loro nome fa naturalmente riferimento al formato e deriva dal latino-volgare tortillare che indica letteralmente avvolgere a spirale con un caratteristico disegno della lavorazione al tornio.
Sono un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, che predilige per tradizione i condimenti corposi.
I Tortiglioni sono ottimi se conditi con ragù succulenti a base di carni. Buoni anche accompagnati da salsa di pomodoro o da sughi di verdure e pomodoro. è un formato particolarmente adatto anche per pasticci al forno.
Disponibile in confezione da 500 g.

Brie La Brique Cantorel
Bacche di ginepro
Appenzeller Classic Doux 4 Mois
Prosciutto Cotto Mister Bar
Speck prealpino 











