Tomette Chevre Brebis Chebris

Tomette Chevre Brebis Chebris

Formaggio a pasta pressata non cotta ai latti misti di capra e pecora pastorizzati. La dolcezza del latte di pecora accompagnata da delicate note caprine, la cui rusticità lascia un leggero sapore di noci. Un prodotto elegante.

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    Descrizione

    La Tomette Chèvre-Brebis Chebris è un formaggio a pasta pressata prodotto con una miscela equilibrata di latte di capra e di pecora. Ha una forma rotonda e compatta, con una crosta naturale è una pasta morbida di colore avorio.

    Il suo sapore è unico, combinando la freschezza e le note acidule del latte di capra con la dolcezza e la cremosità del latte di pecora. Questa armonia lo rende ideale per essere gustato da solo, su un tagliere di formaggi, o accompagnato da miele e frutta fresca. Si abbina perfettamente a vini bianchi aromatici o rosati leggeri.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    500 gr
    Pack minimo

    5 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Multipli
    Tipo di confezione

    1 scatola contenente 5 unità
    Paese d'origine

    FRANCIA
    Origine del latte

    FRANCIA
    Trattamento del latte

    Pastorizzato
    Tipo di latte

    Caprino – Pecorino
    Stagionatura minima

    Circa 90 gg
    Scadenza garantita al cliente

    45 gg
    Conservazione

    tra 2 e 6 °C max

    Ingredienti

    Ingredienti Percentuale (%) Origine
    Latte pastorizzato vaccino 98,33 Francia
    Sale 1,6 –
    Enzima coagulante 0,04 –
    Fermenti lattici 0,005 –

    Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g

    Voce Quantità
    Energia 395 kCal
    Energia 1639 KJ
    Grassi 33 g
    Di cui grassi saturi 24,5 g
    Carboidrati 1,5 g
    Di cui zuccheri 0,0 g
    Proteine 0,0 g
    Sale 2,5 g

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