Descrizione
La Salsiccia Piemontese è molto più di un semplice salume; è una vera e propria espressione della tradizione gastronomica piemontese, che racchiude in sé secoli di storia e cultura culinaria. Realizzata esclusivamente con puro suino proveniente da allevamenti locali, questa salsiccia rappresenta un connubio perfetto di sapori autentici e ingredienti di qualità, che si fondono armoniosamente per creare un prodotto di eccellenza.
La sua preparazione segue un’antica ricetta, tramandata di generazione in generazione, che ha reso famosa questa specialità nel panorama culinario italiano. L’arte della norcineria, praticata con passione e maestria, è evidente in ogni fase del processo di produzione. Ogni salsiccia è preparata a mano, utilizzando solo carne di suino selezionata e lavorata con la massima cura.