Salame Nostrano

1,00 

Un’esperienza sensoriale raffinata, dove le spezie si intrecciano in un equilibrio perfetto. L’aroma intenso e avvolgente rapisce il naso, mentre al palato si sviluppa un bouquet intrigante e armonico. I chiodi di garofano e la noce moscata si stemperano con eleganza nella carne sapientemente stagionata, regalando un gusto ricco, complesso e perfettamente bilanciato tra dolcezza e speziatura.

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    Descrizione

    Un’equilibrata sinfonia di spezie che cattura l’olfatto e si prolunga in bocca con un bouquet armonioso. Chiodi di garofano e noce moscata si fondono delicatamente nella carne stagionata.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    3,5 kg

    Pack minimo

    1 unità

    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1

    Tipo di confezione

    n.d

    Valori nutrizionali

    Energia 2746 kj 667 kcal
    Grassi 71 g
    di cui acidi grassi saturi 29 g
    Carboidrati 0 g
    di cui zuccheri 0 g
    Proteine 7 g
    Sale 3 g

    Consigli di degustazione

    Con il lardo stagionato si preparano crostini tiepidi, polentine grigliate e deliziosi pani farciti. Il suo gusto ama gli abbinamenti agrodolci; qualche goccia di aceto balsamico tradizionale, qualche fetta di mela verde, dei lamponi, una marmellata di pomodori verdi o un cucchiaino di miele di castagno. Ottimo nelle zuppe e nelle minestre, irresistibile in spezzatini e stracotti, indispensabile per avvolgere le code di gamberi e insaporire le verdure al forno.

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