Descrizione
Il salame di Fassona ha un colore rosso vivo, con una distribuzione uniforme di piccoli pezzi di grasso bianco, che conferiscono morbidezza e sapore. La consistenza è compatta ma morbida al taglio, con una texture fine e piacevole al palato.

Erbì Toma alle Erbe
Comtè AOP Poligny
Bresaola Barbarossa
Fromage de Troyes Ail Fines Herbes
Tubo di Amarettoni 














