Descrizione
Le Sagnette sono un formato tipico Abruzzese. In particolare, sembra abbiano origine nell’entroterra della provincia di Chieti.
Le Sagnette Abruzzesi hanno sezione piatta rettangolare e 3 pezzi di diversa dimensione.
Tradizionalmente questo formato si accompagna a sughi a base di pesce, sughi con gallina e papera, molto usati nella gastronomia delle campagne abruzzesi o a base d’agnello, tipicamente nelle zone di montagna.
Le Sagnette Abruzzesi sono anche indicate per la preparazione di zuppe di legumi o con ragù di carne e salsa di pomodoro.
Disponibili in confezione da 500 g.

Il Coccio della Nonna
Il Sacco Scorta
Speck
Tomme de Brebis Capitoul
Bacche di ginepro
Noci Sgusciate
Lardo Aromatizzato
Timbrato del Busti
Lo Stravecchio
Lardo Stagionato ai sapori 













