Prosciutto crudo di montagna

Prosciutto crudo di montagna

Cura e rispetto dei tempi conferiscono un caratteristico aroma dolce e fragrante ed una consistenza così morbida che il prosciutto si scioglie in bocca, garantendo una qualità inimitabile e non riproducibile altrove.

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    Descrizione

    Selezionate cosce di filiera di origine Italiana, massaggiate a mano con cura con una concia naturale di sale marino, erbe di montagna e acqua fresca e pura di Lurisia, stagionate in fresche cantine rocciose, in pineta, per almeno 16 mesi.

     

    Informazioni aggiuntive

    Peso per 1 unità

    Intero in osso 8 kg, Intero disossato 6 kg
    Stagionatura

    20 mesi, 24 mesi, 30 mesi
    Pack minimo

    1 forma di prosciutto
    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1
    Tipo di confezione

    Sottovuoto
    Involucro

    Plastica
    Allergeni

    Senza glutine. Senza latte e derivati.

    Valori nutrizionali

    Energia 303 kcal 1267 Kj
    Grassi 22 g
    Carboidrati 0 g
    di cui zuccheri 0 g
    Proteine 26,2 g

     

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