Prosciutto cotto Blue Barbarossa
Prosciutto cotto Blue Barbarossa
Prosciutto cotto Blue Barbarossa
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Prosciutto cotto Blue Barbarossa
Prosciutto cotto Blue Barbarossa

Prosciutto cotto Blue Barbarossa

Il Prosciutto Cotto Blue Barbarossa è una variante premium del tradizionale prosciutto cotto, caratterizzata da un taglio magro è una ridotta percentuale di grassi. Realizzato con cosce di suino selezionate di origine CE, questo prosciutto offre una consistenza morbida ma compatta, dal gusto delicato e raffinato. Un prodotto ideale per chi cerca un’alternativa sana e leggera senza rinunciare alla qualità e al sapore autentico.

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    Descrizione

    Il Prosciutto Cotto Blue Barbarossa è l’evoluzione del prosciutto cotto tradizionale, pensato per chi cerca un prodotto di qualità superiore, più sano e leggero. Derivato da cosce di suino selezionate di origine CE, questo prosciutto è lavorato con metodi artigianali che preservano la freschezza e la delicatezza del gusto. Con un contenuto ridotto di grassi, il Blue Barbarossa si distingue per la sua magrezza e per la consistenza compatta ma morbida, che si scioglie delicatamente in bocca.

    La sua carne, selezionata e lavorata con attenzione, offre un sapore pulito e autentico, arricchito da un sottile equilibrio di aromi naturali. Questo prosciutto cotto è la scelta ideale per chi desidera un prodotto premium, perfetto per un’alimentazione equilibrata e per chi apprezza la raffinatezza dei sapori senza compromettere la leggerezza.

    Perfetto per essere servito come antipasto elegante o per arricchire sandwich e piatti freddi, il Prosciutto Cotto Blue Barbarossa è la soluzione ideale per chi cerca un prosciutto cotto di alta gamma, ideale per ogni occasione.

    Informazioni aggiuntive

    Pack minimo

    1 forma intera
    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1
    Tipo di confezione

    Sottovuoto
    Ingredienti

    Ingredienti principali: Coscia intera di suino, sale, destrosio, aromi naturali.
    Conservanti: E250 (Nitrato di sodio, conservante usato per la conservazione dei salumi).
    Antiossidanti: E301 (Acido ascorbico, un antiossidante naturale).
    Caratteristiche

    Senza glutine, senza derivati del latte, prodotto in Italia.
    Conservazione

    Conservare a temperatura tra 0 e 4°C

    Tabella Nutrizionale (per 100 g di prodotto)

    Caratteristica Valore
    Energia 654 kJ / 156 kcal
    Grassi totali 9.0 g
    di cui acidi grassi saturi 4.0 g
    Carboidrati 0.7 g
    di cui zuccheri <0.5 g
    Proteine 18 g
    Sale 1.7 g

    Caratteristiche Microbiologiche (Valori di riferimento)

    Microorganismo Limite
    Escherichia Coli (ufc/g) <10
    Clostridi Solfito Riduttori (ufc/g) <10
    Staphylococcus coagulasi positivi (ufc/g) <50
    Salmonella spp. (in 25g) ASSENTE
    Listeria monocytogenes (in 25g) ASSENTE

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