Descrizione
La mozzarella senza lattosio Brimi è realizzata con latte vaccino pastorizzato delattosato, arricchito con sale, caglio microbico e acido citrico come correttore di acidità. Proveniente dai masi dell’Alto Adige, questo formaggio mantiene l’aroma fresco e latteo tipico della mozzarella tradizionale, ma con un contenuto di lattosio inferiore a 0,01 g per 100 g. Con circa 230 kcal e il 17,4 % di grassi (di cui 12,6 % saturi) ogni 100 g, è ideale per arricchire insalate, pizze bianche o consumare in purezza, garantendo leggerezza e digeribilità anche a chi è intollerante al lattosio.

Bûche du Pilat
Maionese della casa
Cetriolini in vetro
Brie La Brique Cantorel
Blue Shropshire Whole Clawson
Fiordilatte Filone
Latte Box Uht 10L
Gran ricotta super cremosa
Prosciutto cotto Gran Morbido 















