Crottin Chévre Germain

Crottin Chévre Germain

1,00 €

Il Crottin Chèvre Germain è un classico formaggio francese a base di latte di capra, noto per la sua forma compatta e cilindrica. Ha una crosta sottile che può variare dal bianco al leggermente fiorito, mentre la pasta è densa e cremosa, con un colore bianco avorio.

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    Descrizione

    Formaggio a pasta molle e crosta fiorita con latte pastorizzato. Agli amanti del formaggio di capra, piacerà il cuore cremoso sotto la crosta fine semi-affinata. Gusto saporito e acidulo.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    60 gr
    Pack minimo

    12 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Multipli
    Tipo di confezione

    1 scatola contenente 12 unità
    Paese d'origine

    FRANCIA
    Origine del latte

    FRANCIA
    Trattamento del latte

    Pastorizzato
    Tipo di latte

    Caprino
    Stagionatura minima

    Fino a 5 mesi
    Scadenza garantita al cliente

    20 gg
    Conservazione

    tra 0 e 6 °C max

    Ingredienti

    Ingredienti Percentuale (%) Origine
    Latte pastorizzato vaccino 98,33 Francia
    Sale 1,5 –
    Enzima coagulante 0,04 –
    Fermenti lattici 0,005 –

    Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g

    Voce Quantità
    Energia 297 kCal
    Energia 1235 KJ
    Grassi 23 g
    Di cui grassi saturi 18 g
    Carboidrati 2,6 g
    Di cui zuccheri 1,5 g
    Proteine 20 g
    Sale 1,5 g

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