Descrizione
Tutta la bontà del latte in un formaggio unico, gustoso e friabile. Prende il nome dallo storico Caseificio di Soresina, dove viene lavorato e stagionato oltre 16 mesi.

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Genuinità secondo tradizione, dal latte delle nostre mucche alla tua tavola.
Tutta la bontà del latte in un formaggio unico, gustoso e friabile. Prende il nome dallo storico Caseificio di Soresina, dove viene lavorato e stagionato oltre 16 mesi.
Peso 1 unità | Forma, Mezza forma, 1/4 di forma, 1/8 di forma, 1/16 di forma, 800 gr, 500 gr, 300 gr |
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Pack minimo | 1 unità |
Multipli o incrementale di 1 | Incrementale di 1 |
Tipo di confezione | Sottovuoto |
Stagionatura | 16 mesi |
Ingredienti | LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO. |
Origine del latte | Italia |
Allergeni | Latte, Uovo |
Modalità di conservazione | Conservare tra +2° e +8° C. Una volta aperto consumare preferibilmente entro 7 giorni. |
Adatto a soggetti intolleranti al glutine | SI |
Adatto a soggetti intolleranti al lattosio | SI |
Energia | 1654 kJ/398 kcal |
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Grassi | 29 g |
di cui acidi grassi saturi | 18 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 33 g |
Sale | 1,5 g |
Calcio | 1165 mg (146% VNR**) |
Lattosio | < 0,1 g* |
*Naturalmente privo di lattosio. Lattosio inferiore a 0,1 g per 100 g. L’assenza di lattosio è una conseguenza naturale del tipico processo di fabbricazione con cui si ottiene il Grana Padano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 10 mg per 100 g./**VNR = Valori Nutritivi di Riferimento.
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