Descrizione
La sua carne, magra e tenera, è caratterizzata da un sapore intenso e aromatico, grazie all’alimentazione a base di erba fresca delle nostre bovine. Le venature di grasso, distribuite in modo uniforme, donano al controfiletto una morbidezza unica è un gusto avvolgente.

Lou bergier pichin
Raclette L'Atelier d'Hervé
Bûche du Pilat
Ail Et Fines Herbes
Prosciutto cotto gustoso
Crema del Boscaiolo 














