Carpaccio di Fassona

Carpaccio di Fassona

Ricavato da tagli pregiati di coscia di Fassona Piemontese.

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    Descrizione

    Il carpaccio di fassona Oberto è ricavato da tagli pregiati di coscia, un viene leggermente marinato con la nostra speciale ricetta con erbe aromatiche che rende la carne saporita è molto gradevole. Da servire crudo. Tagliare finemente e condire con olio extra vergine, sale e pepe. Ottimo con salsa al gorgonzola o dressing a piacere.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    3 Kg, 1,5 Kg
    Pack minimo

    1 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1
    Tipo di confezione

    Sottovuoto
    Temperatura di conservazione

    0°C / +4°C

    Valori nutrizionali

    Energia 539 kJ – 128 kcal
    Grassi 2,3 g
    di cui acidi grassi saturi 1,0 g
    Carboidrati 0,7 g
    di cui zuccheri 0,2 g
    Proteine 26 g
    Sale 2,6 g

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