Descrizione
Il Brie de Meaux AOP è un formaggio francese a latte crudo di vacca, originario dell’Île-de-France. Ha una crosta sottile e fiorita di muffa bianca, con una pasta morbida e cremosa. Il sapore è delicato, con sentori di burro, funghi e frutta secca, che si intensificano con la stagionatura. Considerato il “re dei formaggi”, è perfetto da gustare con pane croccante e vino bianco o champagne.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.