A Gragnano produrre Pasta è arte...
Nel 1976, Mario Moccia, rinomato stagionatore di formaggi, acquistò un pastificio in crisi a Gragnano. Nonostante le difficoltà e un periodo sfavorevole per il mercato della pasta, si dedicò al restauro dell’edificio storico e alla costruzione di un nuovo stabilimento. Inoltre, contribuì alla nascita e al rilancio dei marchi di pasta e fondò il primo consorzio dei pastifici di Gragnano, il COPAG. Grazie ai suoi sforzi, la pasta di Gragnano si affermò e si riqualificò sui mercati internazionali.
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La magia di Gragnano
Dove tradizione e innovazione creano pasta d'eccellenza da quattro generazioni.
Un'ampia scelta di prodotti
Una Produzione straordinaria, con oltre 100 diversi formati e circa 20 brevetti.
La pasta di Gragnano commercializzata da CE.DI.S
Pasta Lunga
La loro pasta lunga, unisce tradizione e tecnologie moderne. Ogni spaghetto riflette lavorazione artigianale e qualità. Un’esperienza culinaria di altissimo livello.
Pasta corta
La loro pasta corta unisce storia, tradizione e innovazione. Ogni formato garantisce eccellente consistenza e gusto autentico. Perfetta per ogni piatto saporito.
Marchio IGP
La pasta di Gragnano, riconosciuta con il prestigioso marchio IGP, garantisce una qualità superiore e una provenienza che ne certifica l’autenticità.
Vivere a Gragnano significa essere pervasi dai sapori intensi della semola di grano duro e della pasta che ne deriva, un'esperienza magica che cattura tutti.
Scopri la storia
Un'azienda che ha prosperato nel corso degli anni, sapientemente fusa tra tradizione e innovazione.
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L'azienda che ha fatto la storia della pasta italiana.
pasta igp
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