Tortiglioni n° 23

Tortiglioni n° 23

1,00 €

I Tortiglioni sono una delle tantissime varianti del maccherone, uno tra i più antichi formati nati a Napoli.

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    Descrizione

    I Tortiglioni sono una delle tantissime varianti del maccherone, uno tra i più antichi formati nati a Napoli.

    Il loro nome fa naturalmente riferimento al formato e deriva dal latino-volgare tortillare che indica letteralmente avvolgere a spirale con un caratteristico disegno della lavorazione al tornio.

    Sono un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, che predilige per tradizione i condimenti corposi.

    I Tortiglioni sono ottimi se conditi con ragù succulenti a base di carni. Buoni anche accompagnati da salsa di pomodoro o da sughi di verdure e pomodoro. è un formato particolarmente adatto anche per pasticci al forno.

    Disponibile in confezione da 500 g.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    500 gr
    Pack minimo

    24 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1
    Tipo di confezione

    1 scatola contenente 24 unità
    Ingredienti

    Pasta di semola di grano duro, Semola di grano duro – può contenere soia e senape.
    Modalità di conservazione

    Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.
    Paese di coltivazione del grano

    UE e NON UE
    Paese di molitura

    Italia
    Ore di essiccazione certificate

    9
    Cottura

    11 minuti
    Al dente

    9 minuti

    Valori nutrizionali per 100g

    Energia 1490 kJ/351 kcal
    Grassi 1,5 g
    di cui acidi grassi saturi 0,3 g
    Carboidrati 69 g
    di cui zuccheri 3,4 g
    Proteine 14 g
    Sale 0 g
    Fibre 2,9 g

     

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