Salame Mantovano del Po’

1,00 

Un viaggio nei profumi di una volta, dove la cantina custodisce i segreti della tradizione. Questo aroma racconta la tipicità dei salami artigianali, rievocando il sapore autentico delle lavorazioni di un tempo. Il pepe e i chiodi di garofano, macinati nel vino, donano una dolcezza rotonda e speziata, rendendo ogni assaggio un’esperienza sensoriale unica, che profuma di casa, di storia e di passione.

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    Descrizione

    Un profumo autentico di cantina che evoca la tradizione dei salami dei nostri nonni. Dolce e avvolgente, arricchito dalle note speziate del pepe e dei chiodi di garofano macinati nel vino.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    500 gr, 800 gr, 2,5 kg

    Pack minimo

    1 unità

    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1

    Tipo di confezione

    Retato

    Valori nutrizionali

    Energia 2746 kj 667 kcal
    Grassi 71 g
    di cui acidi grassi saturi 29 g
    Carboidrati 0 g
    di cui zuccheri 0 g
    Proteine 7 g
    Sale 3 g

    Consigli di degustazione

    Con il lardo stagionato si preparano crostini tiepidi, polentine grigliate e deliziosi pani farciti. Il suo gusto ama gli abbinamenti agrodolci; qualche goccia di aceto balsamico tradizionale, qualche fetta di mela verde, dei lamponi, una marmellata di pomodori verdi o un cucchiaino di miele di castagno. Ottimo nelle zuppe e nelle minestre, irresistibile in spezzatini e stracotti, indispensabile per avvolgere le code di gamberi e insaporire le verdure al forno.

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