Descrizione
Il salame di Fassona ha un colore rosso vivo, con una distribuzione uniforme di piccoli pezzi di grasso bianco, che conferiscono morbidezza e sapore. La consistenza è compatta ma morbida al taglio, con una texture fine e piacevole al palato.

Bûche de Chévre Lucay
Olive nere denocciolate in vetro
Cetriolini in vetro
Petto di Pollo con erbe a metà
Porchetta arrosto
Prosciutto cotto gustoso
il Souvenir Mandolino
Controfiletto di Fassona 














