Descrizione
Utilizzando carni suine selezionate da allevamenti certificati, viene sottoposto a una cottura lenta e delicata a vapore, che preserva i sapori naturali e conferisce una consistenza morbida e succosa.
Il prosciutto cotto Lorenzi, un classico della tradizione italiana, è sinonimo di qualità e gusto autentico. Realizzato con carni selezionate e senza l’aggiunta di polifosfati, è perfetto per ogni occasione.
Utilizzando carni suine selezionate da allevamenti certificati, viene sottoposto a una cottura lenta e delicata a vapore, che preserva i sapori naturali e conferisce una consistenza morbida e succosa.
| Peso 1 unità | 11 kg |
|---|---|
| Pack minimo | 1 forma di prosciutto |
| Multipli o incrementale di 1 | Incrementale di 1 |
| Tipo di confezione | Sottovuoto |
| Involucro | Plastica |
| Allergeni | Privo di polifosfati |
| Proteine | 17.9g ( ± 1.5% ) |
|---|---|
| Grassi | 14.5g ( ± 1.5% ) |
| di cui acidi grassi saturi | 7.1g ( ± 1.5% ) |
| Carboidrati | 0.3g ( ± 1.0% ) |
| di cui zuccheri | 0.5g ( ± 1.0% ) |
| Sodio | 1.4g ( ± 0.5% ) |
| Zucchero | 0.3g ( ± 1.0% ) |
| KCal | 203 |
| KJ | 849 |
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