Descrizione
Il prosciutto cotto Levoni si presenta con un bell’aspetto rosato, una parte grassa bianco perla, è una cotenna compatta color biscotto. Nella fetta si distinguono chiaramente i fasci muscolari, e il profumo delicato e persistente evoca le erbe dell’orto. All’assaggio, offre una piacevole consistenza che sprigiona un perfetto equilibrio di sapidità e dolcezza.

Cheddar Village Ivy's Vintage
Lardo Doppio Salato
Il Vaso della Fortuna
Pancetta Arrotolata e metà
Cremella (Vallee) Emballée
Salame con semi di finocchio 















