Descrizione
La mozzarella senza lattosio Brimi è realizzata con latte vaccino pastorizzato delattosato, arricchito con sale, caglio microbico e acido citrico come correttore di acidità. Proveniente dai masi dell’Alto Adige, questo formaggio mantiene l’aroma fresco e latteo tipico della mozzarella tradizionale, ma con un contenuto di lattosio inferiore a 0,01 g per 100 g. Con circa 230 kcal e il 17,4 % di grassi (di cui 12,6 % saturi) ogni 100 g, è ideale per arricchire insalate, pizze bianche o consumare in purezza, garantendo leggerezza e digeribilità anche a chi è intollerante al lattosio.

la Pasta e Fagioli
Brie La Brique Cantorel
Secchio Robiola Nonno Nanni
Noci Sgusciate
Tomme de Brebis Capitoul
Erba Cipollina
Salame Campagnolo
Speck
Prosciutto Cotto Gold
Salame Milano
Bresaola Barbarossa
Semola di grano duro rimacinata
Chiodi di garofano 













