Descrizione
Il Morbier AOP au lait cru è un formaggio francese a pasta semidura, prodotto con latte crudo di vacca. Originario del Jura, si distingue per la caratteristica striscia di cenere al centro. Ha una crosta sottile e lavata, con una pasta elastica è un sapore delicato, lattico e leggermente affumicato. Perfetto per fondute o da gustare con pane e vino bianco.

Il Sacco Scorta
Crema del Boscaiolo
Gran ricotta super cremosa
Semola di grano duro rimacinata
Prosciutto cotto alta qualità affumicato Artemano
Speck 














