Descrizione
“Fior di Pizza” è un formaggio specificamente studiato per la preparazione di pizze, disponibile in filoni da 2 Kg sia freschi che surgelati. Ogni 100 g di prodotto fornisce 236 Kcal, con un elevato apporto proteico (18 g) è un basso contenuto di carboidrati (0,5 g). È ricco di grassi (18 g) con una parte significativa di grassi saturi (12,5 g), e contiene 1,1 g di sale. Gli ingredienti principali includono formaggi, acqua, burro e correttori di acidità, con il conservante E202. Il prodotto fresco ha una durata di 60 giorni, mentre quello congelato si conserva per 365 giorni.

Lardo Doppio Salato
Cremor Emballé
Blu di Langa
Brie Montsalvy
Mimolette Demi-Vieille
Semola di grano duro rimacinata
Savoiradi
Prosciutto cotto Trionfo 














