Descrizione
Fiocco di Neve è un formaggio di latte di capra a pasta semi cotta, dal sapore delicato e dalla particolare consistenza cremosa. Stagionato nelle storiche cantine Botalla, racchiude tutta la naturale bontà del latte caprino, naturalmente ricco di un alto livello nutrizionale.

Lardo Stagionato Levoni
Petto di Pollo con erbe a metà
Lardo Doppio Salato
Frescoriso in Olio
Salame Milano
Primo Sale
Bacche di ginepro 


















