Descrizione
Il Filetto di Baccalà Excelsior è una selezione pregiata di merluzzo nordico, lavorato con cura per garantire un prodotto di alta qualità. Con una consistenza tenera è un sapore ricco, si presta a numerose preparazioni culinarie: dalla classica frittura romana, dorata e croccante, alle ricette più raffinate come il baccalà mantecato o al forno con patate. Disossato e privo di pelle, è comodo e versatile in cucina, perfetto per chi desidera portare in tavola il gusto autentico del mare con la massima praticità.

Morbier AOP lait cru
Cheddar Village Ivy's Vintage
Bûche du Pilat
Coppa di Parma IGP 














