Descrizione
Gli Enrobés de Chèvre sono deliziosi formaggi di capra artigianali, noti per la loro presentazione unica e creativa: ogni piccolo formaggio è ricoperto da un sottile strato di erbe aromatiche, spezie o frutta secca, che ne esalta il sapore. La pasta di capra è morbida e cremosa, con un gusto fresco e leggermente acidulo che si bilancia perfettamente con gli aromi esterni.

Ravello
Erba Cipollina
Alba robiola Osella
Pancetta coppata a metà
Lardo Aromatizzato
Culatta Pronta Fetta
Timbrato del Busti
Noci Sgusciate
Blue Shropshire Whole Clawson
Speck 












