Descrizione
Variante molto più piccola dei classici Ditali Rigati, i Ditalini Rigati fanno parte della famiglia delle paste minute e sono originari della Campania.
Ispirati nella forma all’omonimo accessorio per il cucito, ma proposti in miniatura e aperti nella parte superiore, i Ditalini Rigati sono impiegati specialmente per la preparazione di minestre in brodo leggere e gustose, arricchite con crostini di pane o verdure tagliate a striscioline sottili.
Si possono abbinare anche a minestre legate come creme e vellutate.
Disponibili in confezione da 500 g.

Lardo Stagionato Levoni
Prosciutto cotto rusticotto
Burro Valtellina
Prosciutto crudo Artemano
Prosciutto cotto Gran Salvo
Prosciutto cotto Blue Barbarossa
Gran ricotta super cremosa
Chiodi di garofano
Porchetta arrosto 











