Descrizione

Semilavorato a base d’uovo pronto all’uso, realizzato con latte e panna delattosati, ideale per uso professionale. Questo prodotto versatile è perfetto per preparare uova strapazzate, farciture di torte salate, muffin di verdura, Quiche Lorraine, pasta alla carbonara e appetizer. Ottimo anche come base per pancake, crespelle, frittate soffici e crepes dolci o salate. Disponibile in bottiglia PET da 1 Kg, si conserva tra 0°C e +4°C, con una shelf life di 50 giorni.