Descrizione
La sua carne, magra e tenera, è caratterizzata da un sapore intenso e aromatico, grazie all’alimentazione a base di erba fresca delle nostre bovine. Le venature di grasso, distribuite in modo uniforme, donano al controfiletto una morbidezza unica è un gusto avvolgente.

Amalfi
Prosciutto cotto gustoso
Rostbeaf - fesa di manzo all'inglese
Coppa di Parma IGP
Petto di Pollo con erbe a metà
Bidone di Olio di oliva
Prosciutto cotto Gran Salvo 














