Descrizione
Il Reblochon Fermier AOP è un formaggio tradizionale dell’Alta Savoia, prodotto in alpeggio con latte crudo di vacca. Ha una crosta sottile e vellutata di colore aranciato, con una pasta morbida e cremosa dal gusto dolce e fruttato, con note di nocciola. Fondamentale nella preparazione della tartiflette, si abbina perfettamente a vini bianchi savoiardi.
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