Descrizione
Il prosciutto cotto F 1856 è un omaggio alla tradizione italiana. Realizzato con coscia suina di prima scelta, viene cotto lentamente a bassa temperatura per esaltare la sua naturale dolcezza e la sua morbidezza.
Ogni fetta del nostro prosciutto cotto è un concentrato di gusto e qualità. Selezioniamo solo le migliori carni e le sottoponiamo a un processo di lavorazione artigianale, senza l’aggiunta di polifosfati.
Il prosciutto cotto F 1856 è un omaggio alla tradizione italiana. Realizzato con coscia suina di prima scelta, viene cotto lentamente a bassa temperatura per esaltare la sua naturale dolcezza e la sua morbidezza.
| Peso 1 unità | 10 kg |
|---|---|
| Pack minimo | 1 forma di prosciutto |
| Multipli o incrementale di 1 | Incrementale di 1 |
| Tipo di confezione | Sottovuoto |
| Involucro | Plastica |
| Allergeni | Privo di polifosfati |
| Proteine | 18.0g ( ± 1.5% ) |
|---|---|
| Grassi | 13.7g ( ± 1.5% ) |
| di cui acidi grassi saturi | 5.3g ( ± 1.5% ) |
| Carboidrati | 0.6g ( ± 1.0% ) |
| Sodio | 1.2g ( ± 0.5% ) |
| Zucchero | 0.2g ( ± 1.0% ) |
| KCal | 197 |
| KJ | 824 |

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