Grand Caprin Cendré
1,00 €
Formaggio prodotto con latte crudo. Ha un sapore fresco e piacevole conferito dalla sua ricetta molto “naturale”. Riflesso della passione per il gusto tradizionale, delizierà buongustai.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Ingredienti
- Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g
- Recensioni (0)
Descrizione
Il Grand Caprin Cendré è un formaggio a base di latte di capra, caratterizzato dalla sua crosta ricoperta da uno strato di cenere vegetale. Questa particolarità non solo conferisce al formaggio un aspetto distintivo, ma ne esalta anche il sapore, donandogli una nota affumicata e una leggera piccantezza.
La pasta interna è morbida e cremosa, con un sapore delicato ma ricco, che combina la freschezza del latte di capra con un retrogusto più complesso e aromatico. Il **Grand Caprin Cendré** è ideale da gustare da solo, su un tagliere di formaggi, o accompagnato da pane rustico e vini bianchi freschi e aromatici.
Informazioni aggiuntive
| Peso 1 unità | 1,6 Kg |
|---|---|
| Pack minimo | 1 unità |
| Multipli o incrementale di 1 | Incrementale di 1 |
| Tipo di confezione | Involucro protettivo |
| Paese d'origine | FRANCIA |
| Origine del latte | FRANCIA |
| Trattamento del latte | Pastorizzato |
| Tipo di latte | Caprino |
| Stagionatura minima | Da 4 a 5 mesi |
| Scadenza garantita al cliente | 30 gg |
| Conservazione | tra 2 e 8 °C max |
Ingredienti
| Ingredienti | Percentuale (%) | Origine |
|---|---|---|
| Latte pastorizzato Caprino | 98,33 | Francia |
| Sale | 0,90 | – |
| Enzima coagulante | 0,04 | – |
| Fermenti lattici | 0,005 | – |
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100g
| Voce | Quantità |
|---|---|
| Energia | 259 kCal |
| Energia | 1085 KJ |
| Grassi | 21 g |
| Di cui grassi saturi | 14 g |
| Carboidrati | 2.6 g |
| Di cui zuccheri | 1.7 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 0,90 g |
Prodotti correlati
-
Latte UHT Parzialmente scremato
1,00 €
Prodotti del Brand: Latteria Soresina
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Registrati per usare questa funzione -
Latte UHT Soresina Alta Digeribilità
1,00 €
Prodotti del Brand: Latteria Soresina
Aggiungi al carrello
Registrati per usare questa funzione -
Burro di montagna
1,00 €
Prodotti del Brand: Caseificio Cavola
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Registrati per usare questa funzione -
Burro Chiarificato
1,00 €
Prodotti del Brand: Latteria Soresina
Leggi tutto
Registrati per usare questa funzione
Non hai ancora visualizzato alcun prodotto.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.