Descrizione
Gli Enrobés de Chèvre sono deliziosi formaggi di capra artigianali, noti per la loro presentazione unica e creativa: ogni piccolo formaggio è ricoperto da un sottile strato di erbe aromatiche, spezie o frutta secca, che ne esalta il sapore. La pasta di capra è morbida e cremosa, con un gusto fresco e leggermente acidulo che si bilancia perfettamente con gli aromi esterni.

Il Coccio della Nonna
Brie La Brique Cantorel
Prosciutto cotto Gran Salvo
Morbier AOP lait cru
Crema del Boscaiolo
Tomette pour Raclette au Chevre
Bresaola Barbarossa 













