FONTEGIDIA
La FONTEGIDIA è un fontal dalle caratteristiche uniche, con la pasta di colore bianco paglierino e dal sapore delicato, burroso e fondente in bocca, da sempre apprezzato sia come formaggio da tavola che da cucina
FONTAL BLU RONDINELLA
Contraddistingue il fontal belga a crosta naturale, accuratamente stagionato per enfatizzare la sua dolcezza.
FONTAL STAGIONATO
Contraddistingue un fontal nazionale, di produzione artigianale, con caratteristiche di morbidezza e di sapore molto particolari.
FONTAL RONDINELLA
Contraddistingue un fontal nazionale, di produzione artigianale, con caratteristiche di morbidezza e di sapore molto particolari, apprezzato come formaggio da tavola che da cucina.
FONTAL FORESTI
Contraddistingue un fontal nazionale, con caratteristiche di morbidezza e di sapore molto particolari, apprezzato come formaggio da tavola che da cucina.
GORGONZOLA AL NATURALE
Formaggio a pasta cruda a denominazione di origine protetta (D.O.P.). La pasta è di colore bianco paglierino con tipiche venature azzurro-verdastre ( erborinature). Che ne determinano il suo gusto particolare ed intenso.
GORGONZOLA ORO RONDINELLA
Formaggio a pasta cruda a denominazione di origine protetta (D.O.P.).
La pasta è di colore bianco paglierino con tipiche venature azzurro-verdastre, presenta una consistenza morbida e cremosa ed al gusto gradevolmente dolce.