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FONTEGIDIA

La FONTEGIDIA è un fontal dalle caratteristiche uniche, con la pasta di colore bianco paglierino e dal sapore delicato, burroso e fondente in bocca, da sempre apprezzato sia come formaggio da tavola che da cucina

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FONTAL BLU RONDINELLA

Contraddistingue il fontal belga a crosta naturale, accuratamente stagionato per enfatizzare la sua dolcezza.

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FONTAL STAGIONATO

Contraddistingue un fontal nazionale, di produzione artigianale, con caratteristiche di morbidezza e di sapore molto particolari.

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FONTAL RONDINELLA

Contraddistingue un fontal nazionale, di produzione artigianale, con caratteristiche di morbidezza e di sapore molto particolari, apprezzato come formaggio da tavola che da cucina.

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FONTAL FORESTI

Contraddistingue un fontal nazionale, con caratteristiche di morbidezza e di sapore molto particolari, apprezzato come formaggio da tavola che da cucina.

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GORGONZOLA AL NATURALE

Formaggio a pasta cruda a denominazione di origine protetta (D.O.P.). La pasta è di colore bianco paglierino con tipiche venature azzurro-verdastre ( erborinature). Che ne determinano il suo gusto particolare ed intenso.

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GORGONZOLA ORO RONDINELLA

Formaggio a pasta cruda a denominazione di origine protetta (D.O.P.).

La pasta è di colore bianco paglierino con tipiche venature azzurro-verdastre, presenta una consistenza morbida e cremosa ed al gusto gradevolmente dolce.

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